Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Siapkan daging rendang, potong2 sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan kental (me: 2 bks santan instan merk kelatu) sebanyak 2 liter.
- Siapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Siapkan serai sebanyak 2 batang.
- Olah asam kandis sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 25 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas jari.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan merica hitam (me:bubuk) sebanyak 1 sdm.
- Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 1/2 sdm.
- Olah Rempah-rempah sebanyak .
- Olah cengkeh sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
- Siapkan Bumbu sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak 11/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Olah bumbu kering padang (semacam bumbu kari) sebanyak 2 sdm.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Instruksi Untuk Rendang Daging
- Tumis bumbu halus bersana daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah2 hingga harum..
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga setengah menyusut, lalu beri bumbu, aduk rata..
- Masak hingga bumbu dan santan mengering (me: agak basah sedikit), siap disajikan..
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
