Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat memasak Rendang daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Siapkan daging sapi ( minta yg buat rendang ke tukang dagangnya 😁 sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 2 liter.
- Olah Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan cabe merah sebanyak 20-25 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan lada hitam (butiran) sebanyak 1 sdm.
- Olah Bumbu tambahan : sebanyak .
- Olah serai geprek sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
- Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Olah bunga lawang sebanyak 4 buah.
- Olah cengkeh sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 1 buah.
- Olah kayumanis sebanyak 2 batang.
- Olah kapulaga sebanyak 3 buah.
- Olah pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- Potong daging sesuai selera, buat bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit tumis sampai warnanya lebih gelap.
- Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.
- Tuang 2liter santan, dan sisa bumbu lainnya, tes rasa, masak sampai asat (tergantung selera bisa sampai jd rendang kering atau rendang basah).
- Siap disantap.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.