Rendang jamur Champignon. Jamur Champignon atau lebih sering dikenal sebagai jamur kancing, merupakan salah satu dari sekian jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Kalau sudah, sajikan rendang jamur di atas piring saji dengan taburan bawang goreng. Nikmati dengan sepiring nasi hangat, dijamin makin lezat! Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Bunda dapat menyiapkan Rendang jamur Champignon menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur Champignon

Olah jamur champignon sebanyak 250 gr.
Olah Kelapa parut sangrai sebanyak 50 gr.
Siapkan mentega sebanyak 1 sdt.
Siapkan santan sebanyak 250 ml.
Olah Bumbu halus sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 5 pcs.
Olah bawang putih sebanyak 3 pcs.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
Siapkan kemiri sebanyak 1 pcs.
Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
Olah lada hitam sebanyak 1 sdt.
Siapkan lada putih sebanyak 1 sdt.
Olah Bahan cemplung sebanyak .
Olah bumbu rendang bambooku sebanyak 1 buah.
Olah fibre creme sebanyak 2 sdt.
Olah garam sebanyak 2 sdt.
Olah sere di geprek sebanyak 1 buah.
Olah kaldu jamur Totole sebanyak 2 sdt.

Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Tumis jamur kancing diyakini memiliki cita rasa yang enak. Cara mengolahnya pun sanggat mudah dan cepat. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum.

Instruksi Untuk Rendang jamur Champignon

Haluskan semua bumbu halus.
Tumis dengan mentega bumbu halus dengan bumbu jadi Bambooku. Tambahkan bumbu cemplung sampai harum..
Masukan santan dan tunggu sampai mendidih, lalu masukan jamur. Tunggu kembali sampai mendidih lalu masukan kelapa parut sangrai..
Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk dengan api kecil sampai air tinggal dikit..
Jika sudah air santan habis, menyatu dengan jamur tidak lengket dengan wajan, rendang sudah siap diangkat..

Jamur champignon dikenal dengan sbeutan jamur kancing karena bentuknya bulat seperti kancing. Warnanya putih bersih dengan payung jamur bulat. Rendang là một món thịt đỏ vị cay của Indonesia có nguồn gốc từ người Minangkabau của Indonesia. Nó đã lan tỏa khắp Indonesia đến các món ăn của các nước Đông Nam Á láng giềng như Malaysia. Rendang là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa Minangkabau.