Cara Untuk Menyiapkan Rendang jengkol tanpa bau yang luar biasa

Rendang jengkol tanpa bau. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta. Jadi masaknya masih ditumis, masih pake kunyit dan bubuk kaldu. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Nah untuk menghilangkan bau jengkol biar tidak bau menyengat maka bisa di rendam dengan daun jeruk yang dicabik-cabik atau bisa juga dengan cara. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.

Cara menghilangkan bau jengkol pada mulut maupun bau jengkol yang akan dimasak. Jengkol membuat urine atau pipis menjadi bau cara menghilangkannya Cara menghilangkan bau jengkol yang cukup mengganggu secara cepat dan dengan menggunakan tips serta cara yang cukup praktis. Rendang Jengkol Ga Bau Ga Pahit Mulut aman toilet aman. Bunda dapat memasak Rendang jengkol tanpa bau menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol tanpa bau

1. Bunda dapat menyiapkan jengkol tua sebanyak 500 gr.
2. Olah kopi hitam (kapal api) sebanyak 1 bungkus kecil.
3. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
5. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
6. Olah cabai rawit sebanyak 5 buah.
7. Siapkan serai sebanyak 2 ruas.
8. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
9. Olah lengkuas sebanyak Secukupnya.
10. Olah kunyit kuning sebanyak Secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang instan (Indofood) sebanyak 1 bungkus.
12. Olah santan kental sebanyak Secukupnya.
13. Olah Minyak untuk menumis sebanyak Sedikit.

Rendang fresh yaaaa bukan sisa kemarin. Bisa request untuk pengiriman luar kota juga inbox unt wa yaaaa. Bau menyengat jengkol akan berkurang jika sebelumnya direndam memakai irisan daun jeruk sebelum dimasak. Langkah yang terakhir yaitu angkat dan resep rendang jengkol pedas yang enak, lezat, empuk juga tak bau siap untuk di hidangkan, jangan lupa lengkapi bersama taburan bawang goreng.

Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol tanpa bau

1. Rendam jengkol semalam,agar kulitnya gampang dikupas dan cpt empuk saat direbus.
2. Rebus jengkol pd air mendidih dengan dicampur bubuk kopi hitam. Tunggu hingga airnya menyusut, angkat & bilas sambil diremas2 menggunakan daun jeruk. Kemudian rebus kembali dengan daun jeruk yg digunakan untuk meremas td. Rebus hingga empuk. Tes jengkol empuk,ambil 1 biji dan tusuk menggunakan tusuk gigi,jika dirasa sudah empuk,angkat dan bilas lg,sambil dibersihkan sisa kulitnya.kemudia tiriskan dan geprek sedikit bagian tengah jengkolnya.
3. Ulek hingga halus bawang merah & putih,cabai,kemiri,kunyit kuning. Kemudian tumis bersama bumbu instan dg sedikit minyak. Masukkan daun salam,daun jeruk, serai,lengkuas. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air.
4. Masukkan jengkol yg sudah digeprek td,tuang santan kental, beri gula garam sedikit saja. Tes rasa. Dan biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Masak sampai keluar minyaknya sendiri..
5. Rendang jengkol siap disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba 😁.

Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. RENDANG JENGKOL: Pulen dan Tidak Bau Kali ini kita akan Memasak : Rendang Jengkol Simpel Tanpa Santan.