48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas.
Bunda dapat menyiapkan 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas
- Siapkan daging sapi sebanyak 350 gr.
- Olah telur, rebus, kupas (opsional) sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan santan sun kara (selera) sebanyak 1 sch.
- Siapkan sereh, putihnya saja, geprek sebanyak 2 Batang.
- Siapkan lengkuas geprek sebanyak Seruas.
- Siapkan daun jeruk, sobek-sobek sebanyak 3 lbr.
- Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
- Olah gula merah sebanyak 1/2 keping.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
- Olah kaldu sapi bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan air sebanyak 1 ltr.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Olah cabai rawit merah sebanyak 4 bh.
- Siapkan cabai keriting sebanyak 6 bh.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
Instruksi Untuk 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas
- Cuci bersih daging. Rendam dg tips diatas. Rebus telur dg tips yg sdh pernah saya bagikan, kupas sisihkan..
- Panaskan air yg dicampur dg santan, masukkan bumbu halus, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan rempah-rempah lainnya aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih..
- Masukkan daging sapi yg sdh dicuci bersih. Aduk lagi hingga daging empuk seperti yg diinginkan. Masukkan jg telur. Cek rasa..
- Masak hingga air meresap ke daging dan menyusut. Angkat. Sajikan..
- Sebagian saya simpan di kulkas utk persediaan sahur dan berbuka, biar gk capek masak terus 😂.
