Cara Untuk Memasak Rendang simpel, kulupan cabai hijau yang luar biasa

Rendang simpel, kulupan cabai hijau. Hadirkan resep Rendang Cabai Hijau ini yuk! Bumbu rendang dibuat lebih bervariasi karena menggunakan cabai hijua. Baik cabai besar, cabai keriting, paprika maupun cabai rawit memerlukan perlakuan khusus sesuai dengan iklim dan musim.

Biasanya disajikan sebagai menu santap istimewa saat momen khusus Buat Anda yang baru pernah mencoba memasak rendang daging, dapat mengikuti resep rendang daging dalam buku James Oseland. Soalnya td aunty ngomong katanya gak suka kulupan gitu. Biasanya aunty bikin kulupan pakcoy gakpernah makan,gasuka. Bunda dapat memasak Rendang simpel, kulupan cabai hijau menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang simpel, kulupan cabai hijau

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kara sebanyak 1.
3. Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
4. Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
5. Siapkan serai sebanyak 1 bh.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
8. Olah cabai merah besar sebanyak 2 bh.
9. Bunda dapat menyiapkan cabe kriting sebanyak 2 bh.
10. Siapkan cabai rawit sebanyak 15 bh.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
13. Siapkan ketumbar sebanyak 1/5 sdt.
14. Olah miri sebanyak 3 bh.
15. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
16. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 6 cm.
17. Olah Mrica bubuk sebanyak .
18. Olah Gula garam sebanyak .

Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Cara memasak: - Potong kangkung agak panjang, kemudian cuci bersih - Masak air hingga mendidih lalu masukan kangkung dan beri sejumput garam, rebus. Jadi tangkai cabai hijaunya tidak dibuang. Ikut direbus bersama dengan buah tomat dan cabai keritingnya.

Instruksi Untuk Rendang simpel, kulupan cabai hijau

1. Rebus daging sapi.
2. Siapkan bumbu.
3. Haluskan bumbu.
4. Setelah dirasa empuk tiriskan daging sapi. Tumis bumbu halus. Masukan daun salam daun jeruk serai geprekan lengkuas.. Beri air dan santan. Masukan daging beri sedikit saja garamnya karena dimasak sampai airny bekurng...
5. Koreksi raaasa dan sajikan dengan kulupan dan sambal hijau.

Lalu diulek kasar bersama dengan Note : Bahan cabai hijau kering bisa dikombinasikan dengan buah cabai hijau besar kalau suka. Cabai hijau besar mempunyai citarasa yang tidak terlalu. Cabai atau lombok termasuk dalam jenis tanaman terong-terongan atau solanaceae dan merupakan tumbuhan yang mudah ditanam pada daerah dataran rendah dan juga pada daerah dataran tinggi. Tanaman cabai memiliki banyak kandungan vitamin A dan vitamin C serta terdapat kandungan. Rendang, Makanan Khas Minang yang Menggoyang Lidah.