Rendang Daging Padang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan..seperti Resep Rendang Padang, Resep Rendang Daging Jawa, Rendang Telur ataupun resep masakan rendang ayam yang juga banyak digemari oleh hampir sebagian besar masyarakat kita. Bunda dapat memasak Rendang Daging Padang menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Padang

Olah daging tanpa lemak (lebih baik pake daging has dalam) sebanyak 1 kg.
Olah santan dari 2 butir kelapa sebanyak 3,5 liter.
Siapkan kelapa parut untuk disangrai sebanyak 1/2 butir.
Olah Bumbu Halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
Olah cabe merah keriting sebanyak 6 buah.
Siapkan cabe rawit merah sebanyak 3 buah.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 jempol.
Siapkan serai sebanyak 3 batang.
Olah jahe sebanyak 1 ruas.
Olah ketumbar sebanyak 2 sdm.
Siapkan pala sebanyak 1/8 buah.
Olah garam (dimasukkan sedikit-sedikit) sebanyak 1,5 sdm.
Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu Cemplung sebanyak .
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
Siapkan bunga lawang sebanyak 4 buah.
Olah kapulaga sebanyak 8 buah.
Siapkan cengkeh sebanyak 4 buah.
Olah kayu manis sebanyak 2 ruas.

Rendang Daging Padang membuat semua orang terpukau dengan rasa gurih yang khas tercipta dari bumbu rempah yang kental dengan daging sapi. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang.

Instruksi Untuk Rendang Daging Padang

Bumbu halus dihaluskan (saya menggunakan blender yang dicampur santan). Sisihkan 1/2 liter santan pertama untuk dituangkan pas akhir rendang mau matang. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam santan. Masak dengan api sedang. Tanpa ditumis yaaa. Jangan lupa aduk aduk agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih masukkan daging (kalo dagingnya dirasa keras, masukkan dari awal api dinyalakan. Tapi kalo dagingnya cepat lembut, bisa dimasukkan setelah santan mendidih). Tetap diaduk, jangan biarkan santan pecah. Setelah 2 jam, atau ketika daging terlihat di permukaan wajan, tambahkan santan agar daging tercelup semuanya. Tambahkan garam, gula pasir, dan gula jawa.
Setelah 2,5 jam, masukkan kelapa yang sudah disangrai, lalu tumbuk halus.
Rendang siap disajikan dengan nasi hangat, rebusan daun singkong, sambal hijau, dan kerupuk 🤤.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Resep Rendang Padang Daging Sapi - Cara meracik bumbu masakan daging sapi asli Minang dalam resep rendang padang kering benar-benar membuat cita rasa daging menjadi sangat sedap disantap. Rendang daging (Minang : Randang Dagiang) adalah makanan tradisional daging bersantan yang Rendang dapat ditemukan di seluruh rumah makan padang di seluruh indonesiq bahkan di luar negeri.