Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan dari 2 butir kelapa sebanyak 1 liter.
- Olah cabe merah, buang biji sebanyak 7 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit hijau (optional) sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
- Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
- Olah lengkuas sebanyak 2 ruas.
- Olah serai sebanyak 2 buah.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Siapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Rempah: sebanyak .
- Olah kapulaga sebanyak 4 butir.
- Olah bunga pekak sebanyak 3 butir.
- Olah kayu manis sebanyak 1 batang.
- Olah jinten, sangrai dan haluskan sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan adas, sangrai dan haluskan sebanyak 1 sdm.
- Olah pala bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah ketumbar bubuk sebanyak 4 sdm.
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging
- Siapkan bumbunya, lalu haluskan beri daun salam, daun kunyit, lengkuas dan daun jeruk juga beri santan dan rempah-rempah, masak selama 15 menit ditimba-timba dengan api sedang aduk terus..
- Setelah 15 menit masukan dagingnya, masak selama 3 jam dengan api lilin dan aduk sesekali..
- .
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.