Resep: Rendang yang maknyus

Resep: Rendang yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Rendang Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. 🎦 Rendang. When the rendang is ready stir. The color Traditional rendang Padang is dark in color. Bunda dapat memasak Rendang menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang


  1. Siapkan daging paha/ has dalam sebanyak 2 kg.
  2. Siapkan santal kental / 3-4 butir kelapa sebanyak 2000 ml.
  3. Siapkan cabe giling, selera sebanyak 4 sdm.
  4. Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lbr.
  5. Olah daun jeruk sebanyak 8 lbr.
  6. Siapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
  7. Bunda dapat menyiapkan serai, geprek sebanyak 4 buah.
  8. Siapkan bunga lawang sebanyak 2 bh.
  9. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
  10. Siapkan pala/ 1 sdt pala bubuk sebanyak 1 buah.
  11. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  12. Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
  13. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1000 ml.
  14. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
  15. Siapkan bawang merah sebanyak 30 buah.
  16. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 20 buah.
  17. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
  18. Olah laos sebanyak 2 ruas.

The spices, the coconut cream and everything. For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency. RendangAuthentic Minangkabau rendang is a dark colour and served with ketupat (rice dumplings w. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.

Instruksi Untuk Rendang


  1. Siapkan semua bahan. Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Potong daging sesuai selera, jangan terlalu tipis..
  2. Masukkan bumbu halus, dan semua bahan lainnya dalam teflon anti lengket. Lalu tuang santan. Aduk rata.
  3. Sambil menyalakan api sedang Lalu masukkan daging, aduk terus hingga santan matang kurang lebih 1 jam pertama.
  4. Aduk teruss hingga rendang mulai berubah warna menjadi orens gelap..
  5. Jika sudah mulai meletup-letup aduk sesekali. Ini proses setelah 2 jam berlalu ya moms..
  6. Ini proses setelah 2,5 jam.
  7. Ini proses setelah 3 jam sudah menjadi rendang basah..
  8. Setelah 3,5 jam berlalu, rendang jadi moms. Alhamdulillah.. tinggal disajikan bersama sambel ijo..
  9. Rendang ala saya siap disantap bersama sambel ijo. Resep sambel ijo bs di scroll down yah mom.

Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. Its neither chicken curry nor rendang. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing delicious flavours of the. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.