Cara Termudah Untuk Mengolah Rendang Jengkol yang Sempurna

Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Siapkan jengkol tua sebanyak 600 gram.
2. Siapkan santan sebanyak 1000 ml.
3. Siapkan kelapa parut sebanyak 160 gram.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk, sobek-sobek sebanyak 4 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
6. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
7. Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan garam sebanyak 1,5 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
10. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
12. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
14. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
15. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
16. Olah serai, potong-potong sebanyak 1 batang.
17. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 8 buah.
18. Olah cabe rawit hijau sebanyak 20 buah.
19. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
20. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
21. Siapkan biji pala sebanyak 1/2 butir.

Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Instruksi Untuk Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk kemudian geprek. Sisihkan..
2. Sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan. Lalu haluskan..
3. Tumis bumbu halus dan kelapa parut hingga harum..
4. Masukkan jengkol, aduk rata..
5. Masukkan santan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Aduk rata..
6. Masak hingga mengental. Beri garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap, kuah sat dan kering..

Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rendang jengkol bahkan bisa kita temukan di restoran - restoran makanan mahal. Akan tetapi bila anda membuat rendang jengkol dirumah dipastikan anda tidak ingin membelinya lagi diluar karena.