Bagaimana Cara Membuat Rendang Sapi extra Kelapa parut yang Menggugah Selera

Rendang Sapi extra Kelapa parut.

Bunda dapat memasak Rendang Sapi extra Kelapa parut menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi extra Kelapa parut

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Olah sereh geprek sebanyak 2.
3. Bunda dapat menyiapkan lawang sebanyak 2 bunga.
4. Olah daun salam sebanyak 2.
5. Olah daun jeruk sebanyak 6.
6. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2.
7. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 3.
8. Olah cengkeh sebanyak 5.
9. Olah kayu manis sebanyak 1.
10. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
11. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 250 ml.
12. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
13. Olah Gula garam totole sebanyak .
14. Siapkan kelapa parut sangrai sebanyak 50 gr.
15. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
16. Olah baput sebanyak 5.
17. Siapkan bamer sebanyak 7.
18. Olah kemiri sebanyak 3.
19. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
20. Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
21. Olah merica sebanyak 1 sdt.
22. Siapkan cabe keriting sebanyak 21.
23. Olah cabe rawit sebanyak Secukupnya.
24. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi extra Kelapa parut

1. Siapkan bahan2. Kebetulan saya beli bumbu halus yang sudah ready..
2. Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan air lalu masukan dagingnya..
3. Masukan santan dan aduk terus hingga mendidih lalu beri perasa jangan telalu asin ya karena kita tunggu hingga airnya menyusut dan santannya jadi minyak. Saya memasak hingga 4 jam. 2 jam memasak saya matikan dlu apinya supaya kompor ga terlalu panas. Jika sudah mendidih sesekali diaduk supaya tidak gosong..
4. Sajikan dengan sambal cabe hijau dan daun singkong.
5. Dagingnya lembut banget.
6. Yummy pakai nasi hangat.