Cara Termudah Untuk Memasak 158. Rendang Daging Sapi yang Enak

158. Rendang Daging Sapi. Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Bunda dapat memasak 158. Rendang Daging Sapi menggunakan 25 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 158. Rendang Daging Sapi

1. Olah daging sapi, potong mengikuti serat (jadi 25 potong) sebanyak 1 kg.
2. Olah santan dari 2 butir kelapa sebanyak 1-1.5 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan kelapa disangrai, lalu diuleg shg menjadi koya kelapa sebanyak 1 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
6. Siapkan serai, ambil putihnya dan geprek sebanyak 5 btg.
7. Bunda dapat menyiapkan besar lengkuas, geprek sebanyak 1 jempol.
8. Bunda dapat menyiapkan besar jahe, geprek sebanyak 1 jempol.
9. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
10. Olah kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
13. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
14. Siapkan bawang merah sebanyak 20 siung.
15. Olah bawang putih sebanyak 10 siung.
16. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting, sesuaikan selera sebanyak 15 bh.
17. Siapkan cabe rawit merah, sesuaikan selera sebanyak 5 bh.
18. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
19. Olah ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
20. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
21. Olah kayu manis bubuk sebanyak 1/2 sdt.
22. Siapkan jintan bijian sebanyak 1/2 sdt.
23. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 biji.
24. Siapkan kapulaga sebanyak 1 bh.
25. Bunda dapat menyiapkan pekak sebanyak 1 bh.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Untuk 158. Rendang Daging Sapi

1. Siapkan bumbu halus, saya memakai blender. Buat juga koya kelapanya. Sisihkan..
2. Potong daging mengikuti serat, lalu memarkan (saya menggunakan pukulan daging).
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga harum..
4. Masukkan daging, aduk agar bumbu merata. Masak hingga daging berubah warna..
5. Masukkan santan, masak dengan sesekali diaduk..
6. Saat daging mulai empuk, masukkan koya kelapa, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak kembali hingga daging benar-benar empuk dan kuah menyusut..
7. Sajikan dengan sambal hijau khas RM padang (resep terpisah)..
8. Pada sukaaa....😍.

Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.