RENDANG rasa Nendang anti gagal 🙌. Masakan Lebaran Rendang Daging Sapi Rasa Nendang Kumpulan resep masakan terbaru cara masak rendang daging sapi juga berbagai tips memasak. Ga kerasa bentar lagi dah mau lebaran, tiap rumah biasanya ada menu rendang buat sajiannya, jadi kayanya ini waktu yang pas buat sharing resep Rendang Anti. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta.
Rendang yang rasanya nendang di restoran Padang? Tapi dimana aja ya restoran Padang yang punya rendang dengan rasa nya paling nendang? Dan ada juga loh restoran Padang next level yang menyajikan rendang dengan masakan Jepang. Bunda dapat menyiapkan RENDANG rasa Nendang anti gagal 🙌 menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG rasa Nendang anti gagal 🙌
- Siapkan daging sapi (sy cm 850 gram+kentang kecil 1/4, telur 5 btr) sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan kental dari 3-3 1/2 butir kelapa yg bnr2 tua sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah kaldu bubuk sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah (20 siung) sebanyak 125 gram.
- Siapkan bawang putih (20 siung) sebanyak 100 gram.
- Siapkan cabe merah kriting (40 buah) sebanyak 125 gram.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit hijau (25 buah) sy skip sebanyak 25 gram.
- Olah pala sebanyak 1 butir kecil.
- Olah cengkeh sebanyak 5 butir.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 1/2 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 1 1/2 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lbr.
- Olah daun jeruk sebanyak 5 lbr.
- Olah daun salam yg besar sebanyak 2 lbr.
Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Ketika rasa kecewa melanda maka biasanya kita enggan untuk mencoba kembali. Enggan mencoba berarti ilmu yang tertunda, skill memasak yang tak kunjung membaik, dan kesempatan yang hilang. Dan rasa akan masakan rendang juga sangat pupler ditanah minang sampai seluruh Indonesia dewasa ini.
Langkah-langkah Untuk RENDANG rasa Nendang anti gagal 🙌
- Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa.
- Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (kurleb 1 jam).
- Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 1/2 jam).
- Masukan garam dan kaldu bubuk klau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini sy masukan telur rebusnya).
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba... happy cooking 😍😍... salam brantakin dapur 😘😘.
Bahkan menu yang ada di masakan Inilah sedikit resep dan cara membuat pizza dengan rasa rendang yang mempunyai makna nendang di lidah. Untuk pecinta kuliner tentunya tidak sabar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.