Resep: Rendang sapi ala miya yang Yummy

Rendang sapi ala miya. Bedanya sama rendang Padang itu rendang ini berkuah sama daging tebal. Ya, karena menurut saya daging sapi paling enak kalu untuk dijadikan rendang. Sealin proses pengolahannya yang memang cukup memakan waktu yang lama akan tetapi hasil dari olahan tersebut pasti akan membuat setiap orang ingin nambah.

Bukan hanya di Indonesia, rendang sapi juga menjadi menu makanan favorit di dunia. Nggak heran deh kalau menu makanan ini selalu ada di Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi ala miya menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi ala miya

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa parut sebanyak 1 1/2 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan Air kelapa dari 2 butir kelapa sebanyak .
4. Siapkan serai sebanyak 2 btg.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
6. Olah kapulaga sebanyak 3 butir.
7. Olah bunga Lawang sebanyak 2 butir.
8. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
9. Siapkan cabai merah keriting sebanyak 150 gr.
10. Siapkan cabai rawit hijau sebanyak 100 gr.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
16. Bunda dapat menyiapkan jari jahe sebanyak Seruas.
17. Olah jari kunyit sebanyak Seruas.
18. Bunda dapat menyiapkan jari lengkuas sebanyak Seruas.
19. Bunda dapat menyiapkan pala (uk.kecil) sebanyak 2 buah.
20. Olah cengkeh sebanyak 5 buah.
21. Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
22. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Instruksi Untuk Rendang sapi ala miya

1. Rebus daging sampai matang,potong" sesuai selera..
2. Peras kelapa parut dengan air kelapa, hingga menjadi santan..
3. Siapkan wajan, masukkan santan,bumbu halus,serai,daun salam,kapulaga dan bunga Lawang,,nyalakan kompor aduk" sampai mendidih..
4. Masukkan daging aduk lagi sesekali sampai minyaknya keluar (kira"2 jam'n lah lamanya 😊)sering" di aduk jika minyak sudah mulai keluar agar di bawahnya tidak gosong..
5. Jika warna sudah mulai agak menghitam dan kering,angkat dan sajikan 😋😋.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.