Rendang Kentang & Telur (simple versi).
Bunda dapat memasak Rendang Kentang & Telur (simple versi) menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Kentang & Telur (simple versi)
- Olah telur rebus, kupas sebanyak 6 butir.
- Olah kentang, potong2 sebanyak 4 buah.
- Siapkan tahu kulit (sy skip) sebanyak 5 buah.
- Olah santan kara ( sy 1 bungkus kara sebanyak 2 bgkus.
- Olah lter air sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan sdm.kcap.manis (sy 5 sdm) sebanyak 3.
- Siapkan Scukupnya gula, garam, pnyedap sebanyak .
- Siapkan Sdikit minyak utk mnumis sebanyak .
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu cemplung : sebanyak .
- Olah lengkuas, geprek sebanyak 1 ruas.
- Olah jahe, geprek sebanyak 1 ruas.
- Olah daun salam sebanyak 4 buah.
- Siapkan daun jeruk, sobek2 sebanyak 4 buah.
- Olah sereh, geprek sebanyak 1 buah.
Langkah-langkah Untuk Rendang Kentang & Telur (simple versi)
- Tumis bumbu halus dg bumbu cemplung sampe harum, lalu masukkan kentang, aduk rata, tambahkan air..
- Kemudian masukkan santan, tambahkan gula garam, kecap, dan pnyedap aduk rata..
- Masak sampai kentang setengah matang lalu masukkan telur rebus, aduk rata. Masak sampai matang, bumbu meresap dan kuah menyusut...