Cara Termudah Untuk Mengolah 10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan yang Mantap

10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Pernah mencoba membuat ati ampela yang dicampurkan nasi goreng? Masak ati ampela dengan cara digoreng hingga matang, kemudian iris tipis dan campurkan ke nasi goreng. Ati ampela juga bisa diolah menjadi rendang. Bunda dapat memasak 10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

1. Olah ati ampela sebanyak 10 pasang.
2. Bunda dapat menyiapkan jahe (geprek) sebanyak 1/2 ruas jari.
3. Siapkan bawang putih (geprek) sebanyak 3 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan air utk merebus sebanyak 100 ml.
5. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
6. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
8. Siapkan cabe merah gendut sebanyak 3 bh.
9. Olah cabe merah keriting sebanyak 3 bh.
10. Siapkan Bumbu iris (opsional) sebanyak .
11. Siapkan cabe ijo gendut iris serong sebanyak 1 bh.
12. Siapkan cabe merah gendut iris serong sebanyak 1 bh.
13. Siapkan Bumbu pelengkap : sebanyak .
14. Olah lengkuas (geprek) sebanyak 1 ruas jari.
15. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
16. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
17. Siapkan sereh (ambil putihnya aja, geprek) sebanyak 1 tangkai.
18. Bunda dapat menyiapkan kara @65 ml sebanyak 1 sachet.
19. Olah air (kurleb) sebanyak 70 ml.
20. Siapkan garam, gula, merica sebanyak Secukupnya.
21. Siapkan kaldu bubuk rasa ayam sebanyak Secukupnya.
22. Siapkan minyak utk menumis sebanyak 3 sdm.
23. Olah tusuk sate (opsional) sebanyak 5 btg.

Tidak kalah enak dari daging sapi. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad.

Instruksi Untuk 10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

1. Cuci bersih ati ampela, rebus dgn air 100 ml bersama jahe n bawang putih geprek kurleb 10 mnt, angkat tiriskan, buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, sereh, daun jeruk n lengkuas, lalu masukkan bumbu iris (opsional), aduk rata, kemudian masukkan ati ampela, aduk lg.
3. Tambahkan air, kara, garam gula merica n kaldu bubuk, aduk, test rasa.
4. Kecilkan api lalu tutup wajan, masak hingga air menyusut, lalu angkat.
5. Tusuk dgn tusukan sate selang seling, ati, ampela, ati lg..(opsional), ga d tusuk jg gpp 😉.

Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Rendang merupakan hidangan yang biasanya terdiri dari bahan-bahan daging dan menjadi salah satu masakan favorite keluarga. Karena selain rasa yang enak disertai daging yang empuk. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.