Rendang ayam telur tanpa santan. Tapi jika disuruh untuk membuat sendiri di rumah, pasti males banget 'kan? Tenang saja, Rendang Tanpa Santan dari ayam telur yang. Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera.

Asyik bukan, tetap makan dengan enak namun tetap sehat. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bunda dapat memasak Rendang ayam telur tanpa santan menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam telur tanpa santan

Siapkan ayam sebanyak 1 kg.
Olah telur (sudah direbus dulu iya) sebanyak 5 butir.
Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan jinten bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan kayu manis sebanyak 5 cm.
Bunda dapat menyiapkan 🌶 bumbu yg dihaluskan sebanyak .
Olah cabe merah buang biji sebanyak 10 buah.
Siapkan cabe rawit (bagi yg suka pedes bisa ditambah) sebanyak 5 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Olah lengkuas sebanyak 5 cm.
Olah kemiri sebanyak 3/4 kg.
Olah Air secukup nya sebanyak .
Olah garam sebanyak 1 sdm.
Siapkan gula sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 sdm.
Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .

Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut.

Instruksi Untuk Rendang ayam telur tanpa santan

Potong ayam lalu cuci bersih.
Lalu masukkan ayam aduk aduk dengan bumbu tuangkan sedikit air lalu tutup hingga ayam matang.
Haluskan bumbu lalu siapkan wajan tuang minyak goreng dan tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,sereh,daun salam,pala bubuk,kayu manis dan jinten bubuk tumis hingga harum.
Setelah itu masukkan telur kecap manis garam dan gula tambah air lagi masak dengan api sedang.
Setelah air berkurang koreksi rasa matikan api lalu sajikan.

Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.