2. Rendang Daging #RabuBaru. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Bunda dapat memasak 2. Rendang Daging #RabuBaru menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 2. Rendang Daging #RabuBaru
- Siapkan daging sapi, potong2 sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa tua, diambil santan kentalnya sebanyak 3 butir.
- Olah Air kelapa dari 1 butir kelapa, digunakan untuk memeras santan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam dan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah giling sebanyak 1 ons.
- Bunda dapat menyiapkan buah pala ukuran kecil sebanyak 1 butir.
- Siapkan cengkeh sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Olah cabe rawit hijau sebanyak 1 ons.
- Siapkan bawang merah sebanyak 1 ons.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 ons.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 1 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
There's Daging Rendang Hitam, Hand made from Kuala Lipis Receipes and decades of experience. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Instruksi Untuk 2. Rendang Daging #RabuBaru
- Haluskan semua bumbu (saya pakai blender) termasuk rempah2 dan daun.
- Masukan santan dan bumbu halus ke dalam wajan yang cukup besar, kemudian masak sampai santan mengeluarkan minyak. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan daging, masak terus pakai api sedang sampai kadar air di dalam kuah berkurang.
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, kecilkan api.
- Masak sampai tingkat kekeringan rendang yang diinginkan. Jangan lupa sesekali di aduk supaya tidak gosong.
- Sajikan.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Selain resep rendang daging di tas, ada pula resep rendang daging asli minang. Perlu Kamu ketahui bahwasanya resep daging rendang pertama kali adalah Minang. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya.