Cara Untuk Memasak Rendang Ayam yang Enak

Rendang Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam (potong beberapa bagian) sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus : sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3.
5. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
7. Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
8. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan pala sebanyak secukupnya.
10. Siapkan cabe merah besar sebanyak 5.
11. Bunda dapat menyiapkan cabe hijau besar sebanyak 3.
12. Siapkan cabe rawit hijau sebanyak 5.
13. Siapkan santan kelapa (pake yg instan juga gpp sebanyak 1 mangkok.
14. Bunda dapat menyiapkan sereh, geprak sebanyak 1 btg.
15. Olah garam, gula, royco, lada sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Ayam

1. Goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum, lalu masukan santan. Didihkan.
3. Setelah mendidih masukan ayam yg sudah di goreng, beri secukupnya garam, gula, royco, lada. aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan air surut.
4. Angkat dan sajikan 😊.