Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Siapkan daging sapi sebanyak 3 kg.
- Olah cabe merah sebanyak 10 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 20 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 20 siung.
- Siapkan daun salam,daun jeruk,serai memarkan sebanyak .
- Siapkan gula,garam,penyedap rasa,royco ayam sebanyak .
- Olah gula merah sebanyak 2 buah.
- Siapkan santan / pake santan kara 3bungkus sebanyak 300ml.
- Siapkan kecap sedap sebanyak 2 bungkus.
- Siapkan merica bubuk dan kemiri (me: beli 3000an semua dapet banyak) sebanyak .
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit sampai halus, masukan ke wajan tambahkan merica bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai memar.
- Nyalakan kompor masukan daging yang sudah dicuci dan di potong, tambahkan air 1liter.
- Masukan santan,gula garam, penyedap rasa,2bungkus royco ayam,kecap dan gula merah.
- Aduk2 dan tunggu hingga air nya surut dan matang, cek rasa bila kurang sesuatu, tambahkan yang kurang..
- Rendang siap di hidangkan ditambah lalap daun singkong, mentimun dan sambel hijau Padang(resep sambal hijau Padang bisa lihat di resepku sebelumnya).
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.