Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi yang Menggugah Selera

Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang daging enak dimakan tak kiralah sama ada dengan pulut, nasi, ketupat, lemang atau roti sekalipun.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi kualitas baik sebanyak 1 kg.
2. Olah kelapa tua,parut ambil santanny sebanyak 3 1/2 butir.
3. Olah kacang merah (saya skip) sebanyak 500 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan cabe merah(saya pake sdkit z) sebanyak 1 ons.
5. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
6. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
7. Olah sereh sebanyak 2 batang.
8. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
9. Olah cengkeh sebanyak 5 biji.
10. Olah pala bubuk(karna saya g py buah pala utuh) sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan Jahe sebanyak 2 ruas jari.
12. Siapkan rawit hijau sebanyak 1 ons.
13. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 1,5 ons.
14. Olah Bawang putih sebanyak 1 ons.
15. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
16. Bunda dapat menyiapkan Garam&kaldu sapi sckpnya sebanyak .
17. Olah Air kelapa dari 3 butir kelapa tadi sebanyak .
18. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Instruksi Untuk Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

1. Potong2 daging,sisihkan..
2. Ulek bumbu halus.
3. Karna ga bs halus,saya bantu dg blender jg akhirnya(daun salam&daun kunyit dpotong2 ikut dblender jg)..
4. Peras santan dg menggunakan air kelapa,bisa dtambahkn air sckpnya.Campur bumbu dg santan dalam wajan kemudian masak sambil diaduk2 biar santan tidak pecah.Masak sampe santan mngeluarkan minyak kemudian masukan dagingnya..
5. Masak hingga santan menyusut,diaduk biar tidak gosong bawahnya..
6. Kata uni Michico semakin kering bumbunya mka rendangnya lebih tahan lama..

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Selamat Bergabung dengan klub masakan tradisional :-). Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Bila agak-agak daging sudah lembit, masukkan pula kerisik dan gaul rata.