Resep: Rendang daging sapi yang Menggugah Selera

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan kental dr 3 butir kelapa tua sebanyak secukupnya.
3. Olah garam sebanyak 1 sdt.
4. Siapkan kaldu sapi bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Olah bumbu halus👇 sebanyak .
6. Olah cabe merah kriting sebanyak 40 buah.
7. Olah cengkeh sebanyak 5 buah.
8. Siapkan pala sebanyak 1 buah.
9. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit hijau sebanyak 25 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 20 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 20 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 1/2 ruas jari.
14. Olah lengkuas sebanyak 1 1/2 ruas jari.
15. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
16. Olah sereh geprek sebanyak 2 batang.
17. Siapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
18. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Untuk Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging lalu potong2,sisihkan,peras santan,sisihkan.
2. Campur bumbu halus dgn santan di wajan,campur jg bumbu lainnya,lalu didihkan hingga bumbu mengeluarkan minyak,aduk trs agar santan tdk pecah.
3. Masukan daging,masak dgn api sedang hingga kadar air dlm berkurang,krg lbh 1 jam.
4. Jika pake kacang merah di tahap ini bs Masukan kacang merah,kaldu sapi dan garam,kecilkan api dan lanjutkan proses memasak hingga rendang benar2 kering dan berwarna kecoklatan,jgn lupa sekali2 di aduk supaya tdk gosong.
5. Jika semua sdh oke matikan api dan sajikan di piring saji 😊.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.