Bagaimana Cara Mengolah Rendang Daging Kentang yang Lezat

Rendang Daging Kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging. Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Kentang menggunakan 26 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Kentang

1. Siapkan daging sapi sebanyak 250 gr.
2. Siapkan kentang potong dadu sebanyak 250 gr.
3. Siapkan Bumbu halus (sy blender) : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
6. Siapkan garlic powder sebanyak 1/2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
8. Olah bubuk turmeric/ kunyit sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah bubuk cumin/ jinten sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan bubuk nutmeg/ pala sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan cabe rawit hijau sebanyak 10 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan almond butter (pengganti kemiri) sebanyak 1 sdm.
13. Siapkan bubuk lemongrass stalk/ batang sereh sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan pasta lemongrass sebanyak 1/2 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan asam sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan bubuk jahe sebanyak 1/2 sdt.
17. Siapkan minyak goreng sebanyak .
18. Olah Bumbu tambahan : sebanyak .
19. Olah star anise/ bunga lawang sebanyak 1 biji.
20. Siapkan bay leaves kering/ daun salam sebanyak 1 lembar.
21. Olah bumbu rendang siap pakai merk Yeos sebanyak 1 sdm.
22. Siapkan kecap manis sebanyak 1 sdm.
23. Olah gula pasir (bila kurang manis) sebanyak 1/2 sdm.
24. Bunda dapat menyiapkan bubuk penyedap sebanyak 1/2 sdm.
25. Bunda dapat menyiapkan coconut oil sebanyak 1 sdt.
26. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak .

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Instruksi Untuk Rendang Daging Kentang

1. Goreng kentang setengah matang. Lalu potong daging sesuai selera. Dan blender bumbu halus..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daging dan beri air sedikit. Tumis hingga daging berubah warna dari merah menjadi kecoklatan. Lalu masukkan kentang dan bumbu tambahan. Koreksi rasa dan tambahkan air bila masakan kurang tanak..

Resep Rendang Belut Kentang Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging seolah tak pernah ada habisnya. Bahkan semakin hari rasanya semakin banyak lahir menu baru yang begitu.