Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Jengkol + Telur yang Terenak

Rendang Jengkol + Telur.

Bunda dapat memasak Rendang Jengkol + Telur menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol + Telur

1. Bunda dapat menyiapkan jengkol sebanyak 1/4 kg.
2. Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
3. Olah Bumbu halus sebanyak .
4. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
6. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
8. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
9. Siapkan pala sebanyak 1/2 butir.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
11. Olah cabe merah sebanyak 5 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
13. Siapkan Bumbu tambahan sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
16. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 batang.
17. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
18. Olah Garam sebanyak secukupnya.
19. Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
20. Siapkan Penyedap rasa sebanyak secukupnya.
21. Siapkan bumgkus santan kara ukuran kecil sebanyak 1.

Instruksi Untuk Rendang Jengkol + Telur

1. Rebus telur dan jengkol hingga matang. Setelah matang kupas dan untuk jengkol nya saya memarkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yg telah di memarkan dan santan kara. Aduk2 hingga rata.
3. Tambahkan air lalu masukkan jengkol dan telur nya. Jangan lupa bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak hingga mendidih/ air sedikit menyusut. Tes rasa. Rendang jengkol dan telur siap di hidangkan.