Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi.
Bunda dapat memasak Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi menggunakan 9 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi
- Olah daging sapi sebanyak 500 g.
- Siapkan nanas kupas potong 2 sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan paprika hijau potong 2 sebanyak 3/4 bagian.
- Siapkan paprika merah. potong 2 sebanyak 3/4 bagian.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang siap pakai sebanyak 3 sdm.
- Siapkan santan kental sebanyak 75 ml.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
- Olah serei memarkan sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
Instruksi Untuk Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi
- Potong tipis daging jadi 4, lalu memarkan dg pemukul daging.
- Campurkan bumbu rendang & santan kental.
- Aduk sampai trcampur rata.
- Tambahkan daun jeruk &serei diamkan selama 15 menit.
- Taruh 1 batang serei & 3 lmbar daun jeruk didasar piring tahan panas.Lalu taruh jg 1 lembar daging beri diatasnya potongan nanas & paprika merah hijau..
- Ulangi sampai bahan habis.
- .
- Sebelum ditutup dg daun kunyit taruh diatasnya serei & 3 lmbar daun jeruk lalu ikat dg benang kasur..
- Oven selama 30 menit.
- Angkat dinginkan.
- Lalu potong &siap dihidangkan.