Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Bunda dapat menyiapkan daging,potong ukuran rendang sebanyak 500 gr.
- Siapkan santan kental sebanyak 500 ml.
- Olah santan encer sebanyak 1000 ml.
- Bunda dapat menyiapkan asam jawa sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan serai,memarkan sebanyak 2 batang.
- Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Siapkan pekak / kembang lawang sebanyak 2 biji.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kayumanis sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam dan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan 🍀🍃 Bumbu halus : sebanyak .
- Olah cabe merah keriting sebanyak 15.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 10.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 20 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Olah kemiri sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 butir.
- Olah ketumbar sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan merica butiran sebanyak 1/2 sdt.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging
- Tumis bumbu halus,rempah2 sampai harum,masukkan daging,aduk sampai berubah warna..
- Tuang santan encer,dan bumbui gula garam,masak sampai agak menyusut sambil terus diaduk..
- Terakhir tuang santan kental,masak sampai matang berminyak sambil diaduk..
- Sajikan dengan sambal lado mudo atau sambal ijo..
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.