Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Siapkan Daging sebanyak 1 Kg.
- Bunda dapat menyiapkan Santan kelapa sebanyak 1 buah.
- Olah Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng sebanyak .
- Olah Air sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat menyiapkan Air untuk merebus daging sebanyak .
- Siapkan Gula merah setengah tungkul kecil cincang sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk purut sebanyak 3 lembar.
- Olah kayu manis sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Kapulaga sebanyak 4 butir.
- Olah pala pecah ambil sepucuk sendok sebanyak Buah.
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak 1/2 ons.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 25 g.
- Siapkan Cabai merah sebanyak 75 g.
- Olah Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄) sebanyak .
- Olah Ketumbar sebanyak 2 sdm.
- Siapkan kunyit sebanyak Sedikit.
- Siapkan Serai 2 batang rajang sebanyak .
- Olah jinten sebanyak sepucuk sendok.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging
- Rebus daging sampai setengah matang..
- Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat.
- Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan.
- Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
