Resep: Rendang daging sapi yang Sempurna

Resep: Rendang daging sapi yang Sempurna

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 26 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi


  1. Siapkan daging sapi sebanyak 1/4 kg.
  2. Olah kentang ukuran besar sebanyak 1 biji.
  3. Olah kara kecil sebanyak 1 bungkus.
  4. Siapkan kemiri sebanyak 3 biji.
  5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  6. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
  7. Olah cabe kriting kecil sebanyak 3 biji.
  8. Olah cabe rawit sebanyak 2 biji.
  9. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
  10. Olah jahe sebanyak 3 ruas.
  11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 SDM.
  12. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 biji.
  13. Siapkan kayu manis sebanyak 1 ujung jari.
  14. Olah bunga pekak UK sedang sebanyak 2 buah.
  15. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 4 buah.
  16. Siapkan lada hitam sebanyak 1 sdt.
  17. Bunda dapat menyiapkan jinten bubuk sebanyak 1 SDM.
  18. Olah gula kelapa merah sebanyak 1 buah.
  19. Olah gula pasir sebanyak 1 SDM.
  20. Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
  21. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
  22. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 lembar.
  23. Olah Laos sebanyak secukupnya.
  24. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk purut sebanyak 5 lembar.
  25. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
  26. Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi


  1. Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan.
  2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya.
  4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt.
  5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap.
  6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋.
  7. Semoga bermanfaat barokallah.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.