Resep: Rendang Jengkol yang Yummy

Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Olah jengkol tua sebanyak 500 gr.
2. Olah kopi hitam sebanyak 1 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 100 ml.
4. Siapkan santan encer sebanyak 800 ml.
5. Siapkan daun kunyit (aku ganti pakai daun salam) sebanyak 1 lembar.
6. Olah lengkuas,geprek sebanyak 1 ruas.
7. Olah serai,geprek sebanyak 2 batang.
8. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
9. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
11. Olah gula pasir sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
15. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan cabe merah besar (aku pakai 2 buah) sebanyak 4 buah.
18. Olah cabe rawit merah sebanyak 5 buah.
19. Siapkan cabe rawit hijau sebanyak 6 buah.
20. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
21. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
22. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.

Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol

1. Rendam jengkol -/+ semalaman..
2. Rebus jengkol + kopi + sedikit garam. Rebus hingga air rebusan sedikit menyusut. Angkat lalu cuci bersih jengkol dan rebus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan..
3. Bersihkan kulit jengkol yg msh menempel. Belah 2 jengkol lalu geprek perlahan dengan menggunakan ulekan. Lakukan hingga habis. Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus + daun jeruk + sereh + lengkuas + daun salam. Masak hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak. Masukkan jengkol, aduk hingga rata..
5. Beri santan encer, aduk2 hingga santan mendidih. Beri garam + gula + kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga kuah santan menyusut tinggal sedikit. Terakhir masukkan santan kental. Aduk hingga rata, masak hingga kuah mengental. Angkat dan hidangkan..

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.