Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Bunda dapat menyiapkan Daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan Santan (aq pakai 2 buah kelapa) sebanyak .
- Olah Cabe merah kriting (sesuai selera) sebanyak 10.
- Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera) sebanyak 5.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3.
- Siapkan Lada hitam (secukupnya sesuai selera) sebanyak .
- Olah Kayu manis (aq pake bubuk) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kunyit sedikit/daun kunyit (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Pala secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cengkeh secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Olah Jinten secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdk teh.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Sereh 1 uk besar sebanyak .
- Olah daun jeruk sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Kembang lawang sebanyak 1.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Sasa sebanyak secukupnya.
- Olah Gula putih sebanyak secukupnya.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Semua bahan bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan sereh, lengkuas.jika sudah halus, tumis masukan lengkuas daun jeruk, sereh,masukan garam,sasa,royko rasa sapi, gula tumis sampai harum kemudian masukan santan sampai menidih masukan daging rebus sampai menyusut jika sdh menyusut sering2 aduk agar bumbu tak lengket dan gosong mAsak sampai bumbu menjadi akas...sajikan.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.