Resep: RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) yang Enak

RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana). Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) menggunakan 21 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

1. Siapkan jengkol tua tanpa kulit sebanyak 250 gr.
2. Olah Air cucian beras (utk merendam jengkol) sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Kopi hitam bubuk (utk merendam & merebus) sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam utk merebus jengkol sebanyak 10 lbr.
5. Siapkan kelapa parut sebanyak 1 btr.
6. Siapkan Air kelapa dr 2 btr kelapa tua sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lbr.
8. Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
9. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
10. Siapkan cengkeh sebanyak 3 btr.
11. Siapkan Sckp ny garam & gula sebanyak .
12. Olah Bumbu halus : sebanyak .
13. Olah cabe merah (sesuai selera aja y) sebanyak 20 buah.
14. Siapkan bawang merah sebanyak 10 btr.
15. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
16. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan jempol jahe sebanyak Seruas.
18. Bunda dapat menyiapkan lengkuas, iris kcil² br haluskan sebanyak 5 cm.
19. Olah serai, iris tipis br haluskan sebanyak 1 btg.
20. Olah pala (sy pke pala bubuk) sebanyak 1/4 btr.
21. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah Untuk RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

1. Rendam jengkol dlm air cucian beras selama 3 hari (ganti air cucian beras stiap hari)..
2. Stlh 3 hr, cuci brsih jengkol, rendam dlm larutan kopi bubuk selama sehari semalam.
3. Cuci brsih jengkol, rebus jengkol dg 2 sdm kopi hitam bubuk selama 10 mnt, angkat & bilas jengkol. Buang air kopi ny.
4. Rebus 10 lbr daun salam, masukkan jengkol, rebus lg 10 mnt (smpe matang) tp jgn smpai over ya..
5. Pipihkan jengkol sdkit saja, jgn trlalu kuat geprek ny, nanti bs hancur.
6. Peras kelapa parut dg air kelapa..
7. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk & cengkeh, aduk rata..
8. Masukkan jengkol rebus, aduk rata. Beri garam & sdkit gula, aduk terus & masak hingga kuah mengental & berminyak (kekentalan sesuai selera aja y).
9. Rendang jengkol nikmat siap d sajikan brsama nasi putih hangat..
10. Happy cooking & semoga brmanfaat 😊😊.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.