Rendang jengkol campur tongkol. Terimakasih yang sudah mendukung chanel masakan bapak. Semoga anda terhibur dengan konten saya, Saya sekedar hobi memasak. hormat saya Roy mocal. Resep Rendang Ikan Tongkol Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat di video slide berikut ini.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Ada yang suka jengkol? Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Bunda dapat memasak Rendang jengkol campur tongkol menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol campur tongkol
- Siapkan jengkol tua kupas sebanyak 20 bh.
- Bunda dapat menyiapkan ikan tongkol sebanyak 1/2 kg.
- Olah santan kental sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan bumbu halus sebanyak .
- Olah cabe merah sebanyak 10 bh.
- Olah cabe rawit sebanyak 5 bh.
- Olah bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 bh.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak secukupnya.
- Siapkan bumbu pelengkap: sebanyak .
- Siapkan daun jeruk sebanyak .
- Olah daun kunyit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan serai memarkan sebanyak 2 btg.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
- Olah garam secukup nya sebanyak .
- Siapkan kelapa parut sangrai sampai hitam dan berminyak sebanyak .
Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang. Memasak Jengkol itu Gampang-gampang susah, kalau tahu cara mengolahnya dengan jengkol.memang sangat enak kalau di masak rendang,apalagi jengkol yang pahit,lemaknya terasa bangat di campur dengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Manfaat ikan tongkol bagi tubuh kita sangatlah banyak, seperti mejaga kesehatan mata, mencegah penyakit rematik, menyembuhkan penderita anemia, menjaga kesehatan.
Instruksi Untuk Rendang jengkol campur tongkol
- Rebus jengkol sampai empuk... Memarkan sampai merekah sisihkan.
- Goreng ikan tongkol (seandainya tdk d goreng dulu jg gk papa).
- Tumbuk kelpa yg sudah d sangrai sampai halus dan mengeluarkan minyak sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kelapa sangrai yg telah d tumbuk... Masukkan jg bumbu pelengkap.
- Masukkan santan... Setelah itu masukkan jengkol... Tunggu sampai kuahnya agak mengental lalu masuukkan ikan.
- Jangan lupa d aduk sampai menunggu kuahnya benar2 kental dan menyusut.
- Angkat sajikan....
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rendang tongkol: mackerel tuna rendang, speciality of coastal Minangkabau regions. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.