Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

Olah daging rendang, potong2 sebanyak 1 kg.
Olah santan kental (me: 2 bks santan instan merk kelatu) sebanyak 2 liter.
Siapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
Siapkan serai sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 5 buah.
Olah Bumbu halus sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 25 buah.
Olah jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Olah lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
Olah merica hitam (me:bubuk) sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1/2 sdm.
Olah Rempah-rempah sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 4 butir.
Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu sebanyak .
Siapkan garam sebanyak 11/2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
Siapkan bumbu kering padang (semacam bumbu kari) sebanyak 2 sdm.

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging

Tumis bumbu halus bersana daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah2 hingga harum..
Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga setengah menyusut, lalu beri bumbu, aduk rata..
Masak hingga bumbu dan santan mengering (me: agak basah sedikit), siap disajikan..

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.