Resep: Rendang Sapi yang Terenak

Rendang Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi

1. Olah Daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa parut sebanyak 2 butir.
3. Olah Bumbu rendang (saya beli bumbu halus, bukan bumbu siap saji) sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Gula merah sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Gula putih sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak .
8. Olah Daun salam sebanyak .
9. Olah Kelapa gongseng (rahasia rendang bisa berwarna hitam seperti di RM Padang) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi

1. Tumis bumbu di minyak sedikit, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging sapi yang sudah di cuci bersih dan potong sesuai selera. Tumis sebentar lalu masukkan santan kental. Aduk2, masukkan garam, gula pasir dan gula merah..
3. Biarkan rendang mengental dan mengering, masak di api sedang. Jika sudah mengering, kecilkan api nya, cek kelembutan daging, jika sudah sesuai selera, matikan api, dan rendang siap di sajikan bersama nasi putih hangat..
4. Selamat mencoba guys💕.