Cara Untuk Mengolah Rendang Hati Sapi yang Terenak

Rendang Hati Sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Bunda dapat menyiapkan Rendang Hati Sapi menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan Hati Sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Bumbu Halus : sebanyak .
3. Siapkan Bawang merah sebanyak 9 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 8 siung.
5. Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
6. Olah Kunyit sebanyak 3 ruas.
7. Olah Kemiri sebanyak 1 1/2.
8. Siapkan Ketumbar butir sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan Lada putih butir sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 2 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lainnya : sebanyak .
13. Olah Bawang merah diiris sebanyak 4 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas digeprek sebanyak 3 ruas.
15. Olah Sereh digeprek sebanyak 3 batang.
16. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan Gula pasir sebanyak 2 1/2 sdt.
18. Olah Daun salam sebanyak 5 lembar.
19. Siapkan Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
20. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 5 sdm.
21. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 500 ml.
22. Siapkan Sun Kara Santan isi 65 ml sebanyak 2 sachet.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya.

Instruksi Untuk Rendang Hati Sapi

1. Potong-potong hati sapi. Cuci bersih lalu rebus setengah matang..
2. Tumis irisan bawang merah sampai kecoklatan, masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, sereh ditumis sampai bumbu matang..
3. Masukkan potongan hati sapi yang sudah direbus tadi, masukkan santan dan air. Aduk pelan-pelan..
4. Tambahkan garam, gula pasir, royco rasa sapi. Masak samapi kuahnya sedikit, test rasa jika sudah pas angkat..

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan.