Bagaimana Cara Membuat Rendang Telur yang Terenak

Rendang Telur.

Bunda dapat memasak Rendang Telur menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur

1. Siapkan telur ayam (rebus, kupas lalu goreng sebentar) sebanyak 5 butir.
2. Olah kentang ukuran sedang (kupas, potong lalu goreng) sebanyak 2 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan santan (dr 200 ml santan kara dicampur air sampai 400 ml) sebanyak 400 ml.
4. Siapkan air sebanyak 500 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
6. Olah gula sebanyak Secukupnya.
7. Olah kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
9. Siapkan cabe keriting sebanyak 11 buah.
10. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
11. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
12. Olah jahe sebanyak 4 cm.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 4 cm.
14. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
15. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.
16. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
17. Olah Bumbu daun : sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan sereh memarkan sebanyak 2 batang.
19. Olah asam kandis sebanyak 2 buah.
20. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.

Langkah-langkah Untuk Rendang Telur

1. Pada wajan masukan bumbu halus, bumbu daun, santan dan air. Didihkan..
2. Masukan telur, kentang, garam, kaldu bubuk, gula, masak dengan menggunakan api kecil dan tunggu hingga air mengental dan habis, koreksi rasa..
3. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊.