Cara Untuk Membuat Rendang Padang uni Dewi Anwar yang Yummy

Rendang Padang uni Dewi Anwar. Sesuai dengan tulisan Uni Dewi : Rendang buatan mama, pernah juara se DKI waktu perlombaan di Gedung Wanita berpuluh tahun lalu, dan menjadi resep andalan keluarga kami. RENDANG PADANG - recipe by Uni Dewi Anwar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Rendang buatan mama, pernah juara se DKI waktu perlombaan di Gedung Wanita berpuluh tahun lalu, dan menjadi resep andalan keluarga kami. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Bunda dapat menyiapkan Rendang Padang uni Dewi Anwar menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang uni Dewi Anwar

1. Siapkan daging gandik tanpa lemak, potong2,cuci lalu tiriskan sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Kelapa tua,buat santan kental => sebanyak 3 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan (2-3 kali perasan dengan air hangat kuku, kira-kira 1800 cc) sebanyak .
4. Siapkan Bumbu haluskan : sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 20 butir.
6. Olah bawang putih sebanyak 10 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan (6 cm) jahe sebanyak Seibu jari.
8. Olah cabe merah giling sebanyak 1 ons.
9. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lainnya : sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan lengkuas,geprek sebanyak Seibu jari.
12. Bunda dapat menyiapkan sereh, geprak bagian putihnya sebanyak 3 batang.
13. Bunda dapat menyiapkan bunga pekak sebanyak 3 buah.
14. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
15. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
16. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit, sobek2 sebanyak 2 lembar.
17. Olah Bumbu pelengkap : sebanyak .
18. Siapkan kelapa serundeng giling => sebanyak 1 sdm.
19. Olah (kelapa parut digongseng sampe coklat, giling halus sampe keluar sebanyak .
20. Siapkan Minyaknya), sisihkan sebanyak .
21. Olah hati sapi rebus, giling halus, sisihkan sebanyak 1 sdm.
22. Olah air asam sebanyak 1 sdm.
23. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
24. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.

Dalam proses memasak mengutamakan ketelitian takaran bahan, pengadukan, panas, bahkan waktu pencampuran yang telah. Siapa yang tak kenal Rendang Padang?! Rendang Padang salah satu makanan terenak di dunia kini dapat dinikmati dengan mudah. Dibuat berdasarkan pesanan dgn tingkat pedas disesuaikan dengan selera anda.

Langkah-langkah Untuk Rendang Padang uni Dewi Anwar

1. Ungkep daging dng bumbu halus, biarkan air daging keluar. Ungkep sampai air kering..
2. Tuang santan, masukan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, aduk rata.Aduk santan dengan gerakan menimba dng sendok hingga santan mendidih, jaga jangan sampai santan pecah. Gerakan menimba akan mencegah santan pecah..
3. Kecilkan api, masak sampai mengeluarkan minyak, tambahkan bumbu pelengkap.Masak terus sambil sekali2 diaduk2 agar tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat..

RENDANG PADANG - Cooking recipe for Rendang Padang beef that is tasty and easy. Produk sehat dan islami (yang masak orang minang asli) Rendang hitam uni lili dimasak dgn menggunakan kayu bakar, agar cita rasanya tetap terjaga. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa pedas dan.