Resep: Rendang daging yang Lezat Sekali

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bunda dapat memasak Rendang daging menggunakan 21 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi potong tipis ukuran rendang sebanyak 1 kg.
2. Siapkan hati sapi sebanyak 1/4 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan limpa sapi sebanyak 1/4.
4. Olah kelapa sebanyak 2 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan kacang merah sebanyak 1/4.
6. Olah Bumbu halus : sebanyak .
7. Siapkan kelapa parut sebanyak 1/4 kg.
8. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan cabe keriting sebanyak 15 bh.
12. Siapkan kemiri sebanyak 8 butir.
13. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
14. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
15. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 ruas.
16. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak .
17. Siapkan Daun jeruk sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Serai sebanyak .
20. Olah Gula merah sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging

1. Potong daging. Hati. Limpa sesuai selera.
2. Ambil 1/4 kg kelapa + ketumbar sangrai hingga kecoklatan. Giling halus sampai berminyak..
3. Kelapa parut diambil santannya kurang lebih 1 - 1 1/2 liter..
4. Haluskan bumbu..
5. Geprek serai. Lengkuas..
6. Sekarang saatnya tumis2..
7. Siapkan wajan. Kasi minyak goreng tumis bumbu halus. Masukkan serai. Lengkuas. Daun salam. Daun jeruk. Daun kunyit. Aduk2 sampai wangi..
8. Setelah itu masukkan daging dan kacang merah. Tumis sebentar..
9. Tambahkan santan sedikit aduk dan tutup sebentar masukkan bumbu kelapa sangrai..
10. Setelah itu masukkan sisa santan. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 dg api kecil..
11. Masak sampai bumbu kering dan daging empuk..
12. Setelah masak dinginkan dan masukkan kewadah kedap udara dan siap disimpan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.