Resep: Rendang daging sapi yang Yummy

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Bahan yang dihaluskan : sebanyak .
3. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 1 ons.
4. Olah cabe besar sebanyak 1 ons.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 butir.
7. Siapkan biji pala sebanyak 1/2 butir.
8. Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
9. Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
10. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak secukupnya.
11. Olah Kemiri secukupnya (skip) sebanyak .
12. Siapkan Bumbu Tambahan : sebanyak .
13. Siapkan Lengkuas sebanyak .
14. Siapkan Sereh sebanyak .
15. Siapkan Daun jeruk sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Gula Jawa sebanyak secukupnya.
19. Siapkan Santan 2 butir (satu dibuat cair dan satu nya kental) sebanyak .
20. Olah Bumbu Indofood instan tendang sebanyak 1 buah.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Instruksi Untuk Rendang daging sapi

1. Pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan didiamkan kurang lebih 15 menit.
2. Bumbu yang dihaluskan masukkan semua.
3. Masak bumbu yang dihaluskan tadi tanpa minyak goreng ya, kemudian dengan api kecil supaya tidak gosong. Aduk2 terus. Masukkan daging nya lalu diaduk aduk juga. Kemudian masukkan santan yg cair / encer terbih dahulu dan masukkan bumbu tambahan tadi. Aduk aduk terus ya..
4. Tunggu sampai mendidih, cek rasa kemudian tambahkan bumbu instan Indofood aduk aduk lagi sampai rata. Lalu masukkan santan kentalnya. Aduk aduk lagi..
5. Sampai kurang lebih 3-4 jam ya. Santan terlihat berminyak baru angkat dan sajikan..

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.