Resep: Rendang Daging Kentang yang Lezat Sekali

Rendang Daging Kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Kentang menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Kentang

1. Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Olah baby potato/kentang rendang sebanyak 500 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang instan (saya pakai merk Indofood) sebanyak 2 bungkus.
4. Olah santan (saya pakai merk Kara yang ukuran besar) sebanyak 200 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
6. Olah Bumbu Halus sebanyak .
7. Siapkan cabe merah keriting (sesuai selera) sebanyak 5 buah.
8. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
9. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan kemiri (sangrai/bakar) sebanyak 3 butir.
11. Siapkan Bumbu Lainnya sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 2 ruas.
13. Bunda dapat menyiapkan sereh (memarkan) sebanyak 3 batang.
14. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
15. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.

Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Belut Kentang Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it.

Instruksi Untuk Rendang Daging Kentang

1. Potong-potong daging sesuai selera, dan cuci bersih daging dan kentang. Saya lebih suka kentangnya dikupas kulitnya. Kalo gamau dikupas juga gpp, tapi pastikan kulitnya bersih..
2. Rebus daging dengan 1 sdm garam menggunakan metode 5-30-7, yaitu rebus air hingga mendidih, masukan daging dan rebus hingga 5 menit. Kemudian matikan kompor, tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 7 menit. Metode ini membantu daging agar lebih cepat empuk dan hemat gas..
3. Tumis bumbu halus sekitar 5 detik, lalu masukan bumbu instan dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan matang..
4. Masukan daging dan air. Airnya yang banyak yaa hingga daging terendam. Kemudian diamkan hingga air surut..
5. Jika air sudah surut/meresap, tambahkan air lagi dan masukan kentang. Tunggu hingga air surut kembali..
6. Jika air sudah surut lagi, masukan air kembali dan santan. Aduk-aduk perlahan, masukan garam secukupnya dan koreksi rasa. Lalu tunggu hingga air meresap dan mengental..
7. Rendang daging kentang siap dinikmati ^^.

A curry with meltingly tender beef, slow cooked rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.