Rendang ayam Masak praktis. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Resep rendang ayam bumbu instan memang lebih praktis. walau mungkin memang tidak seenak menggunakan bumbu dari rempah rempah yang diuleg sendiri. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Bunda dapat memasak Rendang ayam Masak praktis menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam Masak praktis
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 7 siung.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
- Siapkan Kemiri sebanyak 4 biji.
- Siapkan Jinten sebanyak 1 sendok teh.
- Olah Ketumbar sebanyak 1 sendok teh.
- Olah Pala sekitar sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe merah sebanyak 3.
- Olah Daun kunyit tapi aku ga pake kalo ada boleh ditambah sebanyak .
- Olah Daun jeruk sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak .
- Siapkan Serai 1 batang geprek sebanyak .
- Siapkan Jahe sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 3 cm.
- Siapkan Lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Bumbu rendang Indofood sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan Santan kental sebanyak 150 cc.
- Siapkan Santan cair sebanyak 150 cc.
- Siapkan Penyedap rasa sebanyak .
- Siapkan Gula pasir sebanyak 1 1/2 sdt.
Selain opor ayam, rendang merupakan makanan khas yang tidak boleh dilewatkan selama Lebaran. Selain sengkel kamu bisa juga loh menggunakan daging yang teksturnya lebih keras, karena rendang butuh dimasak lama agar bumbu meresap ke daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Langkah-langkah Untuk Rendang ayam Masak praktis
- Haluskan kemiri, jinten, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, cabe merah, pala lalu tumis sampai wangi.
- Setelah numis semua bahan bahan lalu masukan ayam beri santan cair kecilkan api lalu tunggu hingga mendidih.
- Step ke3 masukan penyedap rasa dan bumbu rendang Indofood aduk aduk sampai rata jangan lupa di cicipi agar rasa pas.
- Setelah masuk bumbu Indofood diamkan sampai sedikit air menyusut lalu masukin santan kental tetap dengan api kecil.
- Lalu hidangkan ayam rendang dengan nasi hangat.
Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.