Rendang Kering Telur Puyuh. Rendang telur yang berbentuk telur itu sebenarnya hanya gulai telur biasa yang dimasak dengan bumbu rendang, bukan rendang telur kering Rendang telur puyuh ini memang sangat unik karena akan memiliki tampilan yang lebih kecil namun banyak disukai oleh semua orang bahkan sampai. This delicious food can be. jual keripik rendang telur enak jual keripik rendang telur kering jual keripik rendang telur krispi jual keripik rendang telur puyuh . Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya.
Kalau bosan dengan rendang daging, coba saja buat resep Telur Puyuh dan Jamur Kancing Masak Rendang ini. Lebih mudah dan pastinya lebih cepat. Tahu telur puyuh + tahu dadar. Bunda dapat memasak Rendang Kering Telur Puyuh menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Kering Telur Puyuh
- Olah telur puyuh,direbus dan dikupas sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 500 ml.
- Siapkan jahe,geprek sebanyak 4 cm.
- Olah lengkuas,geprek sebanyak 4 cm.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
- Olah Lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.
- Olah Bumbu yang dihaluskan : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 5 butir.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan cabe giling sebanyak 100 gr.
- Olah ketumbar sebanyak 1/4 sdt.
- Olah jinten sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Description: Resep Rendang Telur Puyuh Enak. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh Masakan rendang telur ini bukanlah resep rendang telur kering kriuk balado khas Padang Minangkabau asli yang dimaksud. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata.
Instruksi Untuk Rendang Kering Telur Puyuh
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan telur puyuh,aduk rata,beri gula merah,garam dan lada bubuk,aduk rata..
- Masukkan santan,aduk dan masak dengan api kecil sampai matang dan kering,angkat dan siap dihidangkan..
Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar. Setelah matang potong-potong telur dadar tersebut. Goreng telur dadar dengan api sedang atau kecil sampai mekar dan kering. Tapi jika telur yang direndang (tentunya rendang telur yang asli) maka hasilnya tidak lagi berbentuk telur, melainkan jadi seperti keripik dan lezat menjadi cemilan atau lauk makan. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering.