Rendang sederhana maknyus. Rendang sapi sederhana & ala kadarnya tapi rasanya maknyus & istimewa. Kali ini saya mau buat resep rendang jengkol yang sederhana aja tapi rasanya dijamin nendang banget. Rendang jengkol yang kali ini saya buat.
Bisa dibilang bahwa bumbu rendang daging sapi cukup sederhana, karena hanya menggunakan bahan bahan dapur. Sajian rendang ternyata tidak hanya memakai bahan utama daging. Dengan bahan sederhana seperti tahu, kita bisa menciptakan cita rasa yang maknyus dengan Rendang Tahu Petai. Bunda dapat memasak Rendang sederhana maknyus menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sederhana maknyus
- Siapkan daging sapi (boleh ganti hati atau ayam) sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Siapkan sereh sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam(yang kering) sebanyak 1 lmbr.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 600 ml.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut(yang tua biar banyak santannya) sebanyak 1 butir.
- Olah air asam sebanyak Sedikit.
- Olah Bumbu rendang instan (aku pake Indofood) sebanyak 1/2 bks.
- Olah kelapa sangrai sebanyak 4 sdm.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 buah.
- Siapkan cabe merah besar (buang bijinya) sebanyak 3 buah.
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 6 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 2 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 btg.
- Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah kunyit sebanyak 1/2 sdt.
Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Bumbu Renyah Sederhana Praktis dan Maknyus. Langganan deh dari jaman Menurut saya sederhana jaya untuk nasi padang nya sangat enak.sayang kalau pesan ayam kecil.
Langkah-langkah Untuk Rendang sederhana maknyus
- Pertama rebus dulu dagingnya hingga empuk..
- Sambil menunggu daging.a empuk,. Buat santannya dengan menggunakan 600ml air..
- Blender semua bumbu yang akan dihaluskan..
- Tiriskan daging yang telah empuk.
- Siapkan wajan tambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan juga bumbu instan, sereh, daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan, tumis bersamaan hingga harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan daging, lalu masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air asam, garam, penyedap rasa dan kelapa yang sudah disangrai, sambil terus diaduk jangan sampai gosong..
- Tunggu hingga mengering sambil terus diaduk. Jika sudah kering, artinya rendang sudah matang siap disajikan..
Bagaimana cara membuat batagor Bandung yang enak dan sederhana? Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?