Rendang Ayam Bumbu Indofood.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam Bumbu Indofood menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Bumbu Indofood
- Siapkan paha ayam sebanyak 4 potong.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan bumbu rendang Indofood sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 batang.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah santan kara sebanyak 65 ml.
- Olah air sebanyak 650 ml.
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 3 buah.
- Olah cabai keriting sebanyak 5 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Siapkan Pelengkap sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
- Olah Gula sebanyak secukupnya.
- Siapkan Jinten bubuk sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Bumbu Indofood
- Siapkan bahan-bahan yang ingin dihaluskan, seperti: 3 buah cabai rawit, 5 buah cabai keriting, 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan 2cm jahe. Bisa diulek atau di blender nah disini sy pakai blender jadi tambahkan sedikit air untuk menghaluskan bumbunya.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu rendang indofood lalu tumis sampai bumbu rendang harum baru tambahkan 650ml air.
- Masukkan 4 potong ayam, sereh yg sudah di geprek dan daun salam lalu masak ayam kurleb 45 menit hingga air sedikit menyusut.
- Setelah air berkurang baru tambahkan 65 ml santan kara, aduk hingga santan tercampur, beri kaldu jamur/totole secukupnya. Masukkan telur yg sudah direbus (Sy sebelumnya rebus telur sekitar 10 menit). Aduk2 dan beri juga jinten bubuk secukupnya. Setelah itu tunggu 20-25 menit hingga air menyusut dan mengental baru tambahkan gula secukupnya. Jangan lupa cek rasa yaa.
- Sajikan.