Resep: Rendang Tuna Kacang Merah yang Terenak

Rendang Tuna Kacang Merah. Tak Ada Sapi, Tuna Pun Jadi. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa.

Beberapa alat yang dibutuhkan untuk proses memasak ini yaitu wajan, pisau, talenan, spatula, piring saji dan alat lainnya yang dirasa perlu. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Kacang Merah adalah salah satu jenis tanaman yang masuk dalam kelompok polong-polongan bersama dengan kacang hijau, kedelai, dll. Bunda dapat memasak Rendang Tuna Kacang Merah menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tuna Kacang Merah

1. Siapkan ikan tuna sebanyak 1/4 kg.
2. Olah kacang merah tua sebanyak sesuai selera.
3. Olah daun jeruk (robek robek) sebanyak 2 lembar.
4. Siapkan sereh geprek sebanyak 1 batang.
5. Olah lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan daun kari sebanyak 1 lembar.
7. Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
8. Olah santan sebanyak 500 ml.
9. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 5 buah.
11. Siapkan cabai rawit sebanyak 8 buah.
12. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
13. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
14. Olah kemiri sebanyak 5 biji.
15. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
16. Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
17. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
19. Siapkan penyedap rasa (OPTIONAL) sebanyak sedikit.

Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Mengonsumsi kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah Anda. Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner.

Instruksi Untuk Rendang Tuna Kacang Merah

1. Gongseng kacang merah tua sekitar 5 menit masukkan air tunggu hingga kacang empuk.
2. Tumis bumbu halus masukkan ikan tuna dan kacang, bumbu halus sereh lengkuas daun kari dan daun jeruk tunggu hingga bumbu meresap.
3. Masukkan santan.
4. Tambahkan garam perasan air jeruk nipis dan penyedap bila suka.
5. Tunggu sampai santan kering.
6. Siap dinikmatiii.

Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung Untuk sambal kacangnya, kamu perlu menggoreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih Jangan hanya membuat rendang daging. Sesekali kamu bisa mencoba rendang tuna yang tak kalah enak. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.