Rendang ikan tongkol. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ikan tongkol ni selain masak singgang, suka masak rendang asam ni.
Rendang Ikan Tongkol, Rasanya enak cocok untuk usaha. Lauk pedas selalunya jadi pilihan untuk membangkitkan selera makan. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Bunda dapat menyiapkan Rendang ikan tongkol menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ikan tongkol
- Siapkan ikan tongkol(me:ikaan tongkol putih) sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan sesuai selera aj bun sebanyak potong.
- Olah bumbu yg di haluskan: sebanyak .
- Siapkan cabe kering(rebus hingga layu) sebanyak secukupnya.
- Siapkan cabe rawit sebanyak 15 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 buah.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah bahan lainnya: sebanyak .
- Siapkan sereh geprek sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Siapkan daun kunyit,daun salam n daun jeruk sebanyak secukupnya.
- Olah gula merah n garam sebanyak secukupnya.
- Olah kelapa parut(gongseng dengan api kecil,hingga kecoklatan) sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan santan dari buah kelapa sebanyak 1/2 butir.
Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah Untuk Rendang ikan tongkol
- Tumis bumbu halus,tambahkan garam n gula merah secukupnya,aduk sampai harum,tambahkan kelapa yg telah di gongseng kedalam bumbu yg di tumis,aduk rata,masukkan bahan pelengkap lainnya(daun kunyit,daun salam n daun jeruk).
- Tuang santan kedalam bumbu yg telah ditumis,aduk hingga rata,aduk terus hingga santan mendidih,.
- Masukkan ikan tongkol,aduk perlahan(jgn terus di aduk,agar ikan tidak hancur,sesekali aduk bumbu yg menempel di pinggiran wajan).
- Tunggu hingga bumbu mengental n bumbu mengering.
- Ikan tongkol rendang sudah siap disantap bun.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.