Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli. Inilah dia resep membuat ikan tuna goreng tepung bumbu asam manis. Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk membuat ikan tuna goreng tepung adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan tuna dengan menggunakan air bersih hingga kotoran dan kuman yang ada. resep kampung mama yg dipoles dengan tindakan nekad dan menghasilkan resep baru yang spektakuler.(lebay amaaat.amat aja g lebay. Salam sehat, Mama Queen. resep kampung mama yg dipoles dengan tindakan nekad dan menghasilkan resep baru yang spektakuler.(lebay amaaat.amat aja g lebay.
Goreng patty tuna hingga matang merata. ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com. Bahan-bahan Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Bunda dapat menyiapkan Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli
- Olah Ikan Tuna Potong Sesuai Selera sebanyak 1.
- Olah Jeruk Nipis sebanyak 1.
- Olah bawang Merah sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan Kunyit Ukuran Sedang sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan Jahe Ukuran Sedang sebanyak 1.
- Siapkan Laos di geprek sebanyak 1.
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 5.
- Olah Daun Jeruk sebanyak 2.
- Olah Daun Salam sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Sereh di geprek sebanyak 1.
- Olah Santan kental sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula jawa sebanyak 1 sdt.
- Olah air sebanyak 350 ml.
Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu. Yang khas dari rendang Indonesia adalah rasanya yang pedas. Tapi, di restoran Indonesia di Jerman, rasa rendangnya sudah disesuaikan untuk lidah Sebelum ikan tuna digoreng, pertama-tama direndam dalam bumbu selama delapan jam. Ikan Pindang biasanya terbuat dari ikan tuna/tongkol yang dimasak dengan garam dalam kuali tanah.
Langkah-langkah Untuk Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis agar bumbu meresap dan hilang bau amis nya kemudian goreng setengah matang.
- Setelah di goreng tumis bumbu yg di haluskan baput, bamer, kunyit, jahe, garam, cabe merah keriting.
- Jika sudah masak masukkan sereh, daun salam, daun jeruk tumis lagi hingga harum kemudian masukkan sedikit air dan tambahkan santan kental dan gula jawa.
- Kemudian masukkan ikan tuna tunggu hingga bumbu meresap dan berkurang menjadi kental.
- Siap disajikan dan bersantap, jadilah ikan tuna goreng bumbu rendang.
Rasanya enak dan sedikit asin dan tentunya sedikit Bisa dimasak apa saja. Namun kali ini saya akan memasak dengan bumbu tomat. COM - Rendang biasanya dibuat menggunakan bahan dasar daging. Daging ikan tersebut tidak langsung dimasukkan ke dalam bumbu-bumbu rendang yang telah dipersiapkan. Namun daging ikan tuna yang sudah dipotong-potong digoreng terlebih dahulu.