Bagaimana Cara Membuat Rendang Tuna yang Mantap

Bagaimana Cara Membuat Rendang Tuna yang Mantap

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang Tuna. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Rendang Tuna Vinisi Rendang Tuna adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan. Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan? Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba. Bunda dapat memasak Rendang Tuna menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tuna


  1. Siapkan ikan tuna sebanyak 1 kg.
  2. Siapkan tomat, potong-potong sebanyak 2 butir.
  3. Siapkan serai, memarkan sebanyak 2 batang.
  4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk purut, sobek-sobek sebanyak 6 lembar.
  5. Siapkan gula merah sebanyak 2 sendok teh.
  6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 1/2 sendok teh.
  7. Siapkan santan cair sebanyak 200 ml.
  8. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 200 ml.
  9. Siapkan minyak untuk menumis sebanyak 10 sendok makan.
  10. Olah air jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan.
  11. Olah Bumbu Halus: sebanyak .
  12. Olah bawang merah sebanyak 12 butir.
  13. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
  14. Olah cabe merah, buang bijinya sebanyak 6 buah.
  15. Bunda dapat menyiapkan kemiri, sangrai sebanyak 6 buah.
  16. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 2 sendok teh.
  17. Bunda dapat menyiapkan jahe, bakar sebanyak 2 cm.
  18. Siapkan kunyit, bakar sebanyak 2 cm.

Namun perlakuan khusus diberikan agar ikan tidak. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".

Langkah-langkah Untuk Rendang Tuna


  1. Buang kepala ikan. Pisahkan daging ikan tuna dengan tulang dan durinya (difillet) kemudian potong-potong dadu agak besar. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menit. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum..
  3. Masukkan daging tuna, masak sambil diaduk perlahan hingga daging berubah warna.
  4. Tambahkan potongan tomat, garam dan gula merah aduk rata sebentar..
  5. Tuangkan santan cair, masak kembali hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih, tambahkan santan kental lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk..
  7. Sajikan.

Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. Rendang merupakan makanan tradisional asal Sumatera Selatan. Daging sapi, daging ayam, kentang, telur hingga sayuran dapat diolah dengan tamabahan bumbu rendang.