Rendang kering. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Selain itu cara membuat rendang kering daging asli Padang ini juga mudah dan sederhana lho. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk. Sajikan rendang kering hitam yang lezat dna nikmat ini bersama dengan keluarga tercinta. Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Bunda dapat menyiapkan Rendang kering menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kering

Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 3 butir.
Olah bawang merah sebanyak 8 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 5 butir.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 200 gr.
Siapkan jahe sebanyak 2 sdm.
Olah lengkuas sebanyak 2 ruas.
Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 butir.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
Siapkan bunga lawang sebanyak 4 keping.
Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 2 buah.
Olah kemiri sebanyak 2 butir.
Olah Garam sebanyak secukupnya.
Olah serai di geprek sebanyak 2.
Siapkan daun jeruk purut buang tulang sebanyak 4 lembar.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kreasikan menu rendang dengan Rendang Kering yang lezat ini. Bumbu rendang yang khas dan daging sengkel yang lezat menjadikan menu ini kreasi yang pasti jadi primadona di meja makan.

Langkah-langkah Untuk Rendang kering

Potong daging sapi melawan serat supaya empuk, haluskan bumbu kemudian balurkan ke daging diamoan selama 30 menit.
Panaskan santan, sampai mengental dan mengeluarkan minyak lalu masukkan daging nya aduk"dg penuh kesabaran krn memasak rendang memerlukan waktu yg lama kurleb 2 jam hingga daging bener" empuk..
Setelah santai menyusut dan sudah agak kering, angkat dan tunggu hingga dingin kemudian di saring supaya minyaknya terpisah dari daging. Rendang kering siap di hidangkan dengan nasi pulen yg panas. Happy cooking Mom 👩‍🍳😊.

Resep Rendang - Bagi Anda pecinta kuliner nusantara, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan rendang. Makanan yang dapat Anda temukan dengan mudah di warung Padang tersebut memiliki. Rendang kering ini membuat warna dagingnya jadi lebih cokelat gelap. Selain itu, dagingnya yang sangat empuk menyebabkan daging rendang kering sedikit hancur atau tersuwir. Resep Rendang Padang Daging Sapi - Cara meracik bumbu masakan daging sapi asli Minang dalam resep rendang padang kering benar-benar membuat cita rasa daging menjadi sangat sedap disantap.