Resep: Rendang ikan kembung layang yang Menggugah Selera

Rendang ikan kembung layang. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga lumayan murah. Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang hampir sama dengan ikan tongkol dan.

Video ini memperlihatkan bagaimana cara membersihkan ikan kembung layang dan ikan mujair. Di sini juga nampak cara membersihkan insang, mengeluarkan kotoran. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang mirip dengan ikan cakalang dan ikan tongkol. Bunda dapat memasak Rendang ikan kembung layang menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ikan kembung layang

1. Siapkan ikan kembung layang sebanyak 2 biji.
2. Siapkan tomat(di iris) sebanyak 1 buah.
3. Olah cabe rawit (di iris) sebanyak 6 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah(di iris) sebanyak 5 butir.
5. Siapkan serai(di geprek) sebanyak 1 batang.
6. Siapkan daun salam sebanyak 2 Lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
8. Siapkan santen kara(tambahkan segelas air) sebanyak 1 bungkus.
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg di haluskan (bli bumbu rendang yg dah jdi) sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Gula, garam, kecap manis n penyadap rasa (secukupnya) sebanyak .

Ada beberapa jenis ikan kembung yang memang cukup mudah untuk Anda temukan di pasar dengan harga yang masih sangat terjangkau. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.

Instruksi Untuk Rendang ikan kembung layang

1. Bersihkan ikan dari kotorannya,cuci sampai bersih lalu potong menjadi masing 4 bagian, lalu di goreng sisihkan..
2. Tumis bawang merah sampai harus, masukan bumbu rendang, cabe merah, tomat,serai,daun salam,daun jeruk, ikan kembung layang dan santen aduk sampai rata, tunggu sampai mendidih.
3. Tambahkan gula, garam,kecap manis n penyedap rasa. Aduk lagi, tunggu sampai santen menyusut.. angkat n sajikan..

Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan yang produksinya cukup tinggi di indonesia dan memiliki pangsa pasar yang luas dalam domestik maupun internasional. Ikan layang umumnya melakukan migrasi, sehingga ikan ini memiliki persebaran yang luas. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Nama Latin Ikan Layang anggur atau malalugisatau Nama Ilmiah: (Decapterus kurroides). Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama setelah anda membeli ikan kembung dari pasar atau warung, biasanya ikan dikemas Cara membersihkan ikan kembung yang pertama adalah dengan membersihkan jeroan pada ikan.